杭州饼干食品厂华尔食品公司膨化饼干食品厂

爱心形状的双色饼干，外观漂亮可人，味道经典可口，是一款非常值得一试的甜点。有了这个基础配方，想制作出什么样的形状，就全凭你的喜欢了！

除了将饼干中间的心形部分进行颜色交换外，这款饼干还有另外一种食用方法，也非常值得推荐：

1.在模切饼干坯时，可以留下一些圆形饼干坯，中间不需要模压出心形。

2. 另外一些饼干坯，模压出中间的心形空洞后，中间不需要填充其他颜色的饼干坯。

3.将以上两种形状的饼干坯直接放入烤箱烤制，烤制方法同上。

4.取一片烤好的圆形饼干，再取一片中间带心形空洞的饼干，将两片饼干叠在一起，中间涂上自己喜欢的果酱，如蓝莓果酱、覆盆子酱或橙子酱等，即可食用。

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怎样烤饼干呢？

材料：面粉、玉米粉、泡打粉、鸡蛋1个、黄油、干红枣、芝麻酱、白砂糖、盐、

步骤：

1.黄油放室温下软化，加鸡蛋和白砂糖打散

2.将红枣去核后，切成小粒

3.将1中加入过筛的面粉、玉米粉及泡打粉，加入少许盐，混匀有点粘手的面团。

4.面团中加入芝麻酱及红枣粒，混匀

PS:面团不用太干

5.将面团分成龙眼样大小的小圆球，置于微波炉地盘上，用手稍稍压扁。一切准备就绪，微波炉调高火，先微1分钟。

6.一面好了之后，翻一面，再用高火1分钟。如此反复，直到两面均无水分，干燥即可。 Zui后，取出置于干燥面巾纸上，晾凉！OK