麦特龙饼干厂金华饼干糕点饼干糕点厂家

西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

宜昌华尔食品有限责任公司，30多年的食品经营历史，专业生产各种定量装曲奇散装曲奇年货礼盒曲奇喜庆伴手礼回礼食品，适合各流通批发贸易渠道，也适合终端卖场，也适合学校单位福利团购，也适合微商淘宝店铺货源电商分销，欢迎休闲食品批发贸易商来电咨询！

家庭小饼干是一道由饼干粉或低筋粉、玉米淀粉为主要食材制作的美食。

原料：饼干粉或低筋粉50克、玉米淀粉20克、奶粉20克、泡打粉5克、鸡蛋黄两个、黄油一块、白糖20克。做法：1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛。2、黄油隔热融化。3、融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀。4、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。5、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。6、用刮刀搅拌均匀。7、和成面团。8、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上，烤箱提前预热。9、烤箱200度，中层，上下火，4分钟。酥脆的小饼干就出炉了！提示：此款小饼干因个头小，所以很容易就烤酥脆了，各家烤箱不一样，一定要观察一下，千万别烤糊了。

糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术，特别适合于机械化和批量化生产。

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产品主要销往全国各大中城市，公司现拥有固定销售网点近百家，拥有上亿元的市场销售流量。2010年公司“麦特龙”商标被认定为宜昌市知名商标，2011年又被认定为湖北省商标。公司已具备了生产、销售、质量、技术等各方面的硬件实力。现拥有优质饼干生产线，曲奇生产线，威化生产线及米制类膨化生产线，为了不断开发新的产品适应市场需求，积极与学院科研机构联系合作，2004年与某大学糖料工程开发中心加强合作，开发具有保健功能的“甘露低聚糖”饼干，填补饼干行业空白。2010年又与某农业大学的食品学院合作研究，着力于开发本地特色产品项目。为进一步提升产品形象，公司聘请了两岸的食品规划大师黄泰元先生担任本公司的品牌策划顾问，使公司产品在市场上增强了一定的竞争力，为公司的不断发展壮大奠定了基础。